目前對于有機餐廚垃圾的處理，蘇州鴻本引進(jìn)的微生物降解技術(shù)可以真正做到從源頭上對垃圾進(jìn)行無(wú)害化處理。

將廚余垃圾放入餐廚垃圾處理設備中，加入生物菌，攪拌均勻后，生物菌會(huì )釋放出大量消化酶，將有機物分解，最終產(chǎn)物為少量有機肥。

蘇州鴻本就地餐廚垃圾處理技術(shù)，不僅解決了餐廚垃圾無(wú)害化處理的難題，還節省了收集運輸的相關(guān)費用。經(jīng)濟環(huán)保，設備占地面積小，處理速度快。

餐廚垃圾無(wú)害化處理是城鄉生活垃圾環(huán)境保護的重點(diǎn)

2019年7月1日，上海開(kāi)啟垃圾分類(lèi)強制時(shí)代。上海的措施是社會(huì )發(fā)展的必然結果。一方面社會(huì )發(fā)展使得生活垃圾總量急劇上升，同時(shí)人民生活的改善使得廢品回收從業(yè)者減少，導致不得不采取垃圾處理有效措施。

中國每年產(chǎn)生4億噸生活垃圾，其中餐廚垃圾占60%。餐廚垃圾是城市日常生活中最常見(jiàn)的垃圾，屬于城市生活垃圾。其主要成分包括淀粉類(lèi)食物、植物纖維、動(dòng)物蛋白和脂肪等。具有含水量高、含油含鹽量高、易腐爛、有異味等特點(diǎn)，普通垃圾車(chē)很難運輸。這類(lèi)垃圾如果不進(jìn)行特殊無(wú)害化處理，會(huì )對環(huán)境造成很大危害。

餐廚垃圾無(wú)害化處理是防控動(dòng)物疫病的新要求

之前，我國餐廚垃圾的主要用途是由城市周邊的農民收集，直接用作飼料，歷史悠久。這種利用方法的問(wèn)題在于：

（1）餐廚垃圾中含有大量人畜共患傳染病的病原微生物、鋁、汞、鎘等重金屬、有機化合物和苯類(lèi)化合物，不僅容易使動(dòng)物感染病毒，還容易使人體感染口蹄疫、肝炎等疾病。

（2）豬食用后容易感染和誘發(fā)各種疾病，勢必增加病豬用藥量，增加抗生素殘留，通過(guò)豬肉進(jìn)入人體，容易對人體健康造成危害。

（3）餐廚垃圾中的油脂除了直接用作動(dòng)物的飼料外，還被不法分子提煉后重新用作食用油(地溝油)，對人體健康也構成威脅。地溝油含有黃曲霉素、苯等有毒雜質(zhì)。長(cháng)期食用會(huì )引起慢性病，甚至致癌。

作為一家致力于綠色循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的企業(yè)，蘇州鴻本有限公司通過(guò)多年技術(shù)研發(fā)生產(chǎn)的餐廚垃圾處理設備，將餐廚垃圾就地無(wú)害化、減量化處理，產(chǎn)生的有機肥料可資源化再利用，有效減少環(huán)境污染的同時(shí)，實(shí)現資源循環(huán)利用。