什么是餐廚垃圾？餐廚垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動(dòng)中產(chǎn)生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來(lái)源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場(chǎng)及其他與食品加工有關(guān)的行業(yè)。

餐廚垃圾由人們的飲食行為產(chǎn)生的極易腐爛變質(zhì)的生活有機廢棄物，被稱(chēng)為“人類(lèi)副產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)有害生物培養基”，極易自發(fā)滋生蚊蠅病菌，產(chǎn)生有毒、惡臭、可燃氣體，帶來(lái)消防隱患和環(huán)保、公眾健康問(wèn)題，是城市環(huán)境的重要污染源之一。

隨著(zhù)各地垃圾分類(lèi)逐漸普及，構建綠色、科學(xué)的餐廚垃圾處理體系，利用餐廚餐廚垃圾處理一體機變廢為寶、以廢創(chuàng )利成為趨勢。

餐廚垃圾處理一體機工作原理

餐廚餐廚垃圾處理一體機改變了以往對餐廚垃圾的處理不當造成資源浪費以及對環(huán)境的重度污染，此技術(shù)使用高溫好氧工藝對餐廚垃圾資源化循環(huán)利用。運送來(lái)的餐廚垃圾首先進(jìn)行分揀，經(jīng)分揀后可生化固廢進(jìn)入撕碎機，由初步撕碎工序將其均勻撕碎，然后在經(jīng)過(guò)擠壓脫水含水率70%的有機固廢上料送入生化艙內開(kāi)始實(shí)行24小時(shí)高溫生化處理，擠壓脫油脫水后的油和水分別進(jìn)入油水分離器和污水處理設備中進(jìn)行多次處理，最終廢油由正規煉油廠(chǎng)提煉生物柴油的原料供應而廢水經(jīng)過(guò)污水處理設備多次使用生物藥水處理凈化均可達標排放，艙內固廢24小時(shí)后由固廢變成高蛋白的養料基肥。生化艙的臭氣由通風(fēng)機定時(shí)抽風(fēng)至第一工序碳箱吸附后進(jìn)入尾端噴淋塔二次處理再達標排放。

餐廚垃圾處理24小時(shí)就能“變廢為寶”

廚房垃圾處理設備也叫作餐廚垃圾資源化一體機，只需把餐廚垃圾桶放到機器前方的裝置上，點(diǎn)一下按鈕，桶內垃圾就會(huì )隨著(zhù)設備的“升梯”自動(dòng)上升，將桶內餐廚垃圾倒入設備箱體內，隨后系統便會(huì )自動(dòng)開(kāi)始工作，將這些餐廚垃圾轉化為肥料。

餐廚垃圾通過(guò)餐廚垃圾資源化一體機，可實(shí)現自動(dòng)稱(chēng)重、自動(dòng)破碎、自動(dòng)脫油脫水、自動(dòng)發(fā)酵、自動(dòng)除臭等程序。采取油循環(huán)溫度控制機或者熱風(fēng)循環(huán)自動(dòng)控制，可對箱內餐廚垃圾溫度、菌料添加和翻動(dòng)頻率進(jìn)行精準控制，只需24小時(shí)內即可將果蔬餐廚垃圾自然腐熟為生態(tài)肥料。